Cuisine à Domicile : Vos Réceptions sur Mesure

Ce service s'adresse à Tous et Toutes de la Corrèze (19), de la Dordogne (24) et du Lot ( 46 ), résidents ou touristes, qui souhaitent rendre inoubliable tout repas en petit comité (de 4 à 100 personnes pour un repas jusqu'à 150 personnes pour un buffet & jusqu'à 300 personnes pour un
Apéritif-Cocktail ).

De A à Z, Le Chef s'occupe de Tout

Après un 1er entretien afin de déterminer le menu "selon vos goûts et votre budget", nous vous envoyons un devis fixant un prix par personne, prix qui comprend le repas choisi avec Vous et la prestation du Chef chez vous ( Achats, Préparation et Cuisine ). Les Achats des produits frais de qualité sont effectués le jour même de la prestation. Dans votre cuisine, seul l'équipement de base, à savoir une cuisinière à gaz, électrique ou à induction est nécessaire; le Chef fournit son matériel de Cuisine ( Couteaux, Casseroles, Marmites...).
La Préparation & la Cuisine se font en direct chez Vous; et si cuisiner est pour Vous un "hobby", le Chef se fera un plaisir de vous enseigner quelques techniques de cuisine durant la préparation.
Tout est fait à la dernière minute, et en partant, la place est comme en arrivant.

Le prix par personne qui comprend le repas et la prestation du Chef ( Achats, Préparation, Cuisine et déplacement ) à partir de 25€/personne selon vos choix de Potages, Entrées, Poissons, Viandes, Fromages et Desserts. Si vous souhaitez effectuer les achats, la prestation du Chef ( Préparation & Cuisine ) vous coûtera 40 €/heure.
Pour toute personne n'ayant pas de cave, nous proposons également une carte de Vins & Champagnes.
Le Chef se déplace gracieusement dans un rayon de 50 kms; au delà un forfait déplacement sera appliqué.
Nous ne fournissons pas la vaisselle mais travaillons avec une société de location vaisselle qui propose des tarifs intéressants et surtout un service irréprochable. Pour toute réservation définitive, un acompte correspondant à 30% de la somme totale est nécessaire. Une anulation à la dernière minute ( cad moins de 3 jours avant l'évènement ) entraînerait la perte des Arrhes.

Ce service sur mesure apporte une dimension humaine, une convivialité et une tranquillité.
Si vous souhaitez régaler et profiter de vos invités & redécouvrir les Saveurs vraies d'Autrefois et d'Ailleurs, il vous suffit de réserver votre Chef par téléphone au 05 65 37 72 93 ou par fax au même numéro .

E-Mail : contact@votrechefalamaison.com.

Le Chef et son épouse collaboratrice, tout 2 billingues, se feront un plaisir de vous renseigner.

Apprendre à Cuisiner chez Soi

Le Chef se fera un plaisir de vous enseigner son savoir-faire à domicile. Pour cela, il fournira son matériel de cuisine. Ses honoraires sont pour toutes leçons de 40 €/heure. Les achats seront à votre charge et nous discuterons ensemble du programme de la séance.